Работа парфюмера: как создаются самые невероятные ароматы?

Принято считать, что в жизни человека обоняние играет далеко не ведущую роль. Ведь мы действуем не на уровне животных инстинктов, а значит, слух или зрение куда важнее умения распознавать запахи. Однако это лишь поверхностное утверждение, ведь запахи играют очень важную роль в жизни.

Каждый из нас приобретает аромамасла, дезодоранты, духи и прочие парфюмерные средства, а Интернет просто пестрит выгодными предложениями вроде «парфюмерия дешево».

Что происходит с флаконом духов до того, как он попадет на ваш туалетный столик?

Прошло немало времени, пока человек научился извлекать пьянящий запах цветов и трав, преобразовывая его в ароматную жидкость, которую сегодня мы называем духами. Обратите внимание, какой большой ассортимент готов предложить любой интернет магазин парфюмерии СПб, например. Причем каждый аромат индивидуален, не похож на другие. Работа парфюмера состоит в поиске так называемой формулы для создания ароматической основы. Он тщательно отбирает ингредиенты, выводит правильные пропорции, смешивает компоненты и изучает полученный аромат. Если результат его устраивает, основу растворяют в спирте, настаивают в темном месте, отделяют осадок и фильтруют жидкость. Итоговый результат разливают по флакончикам и представляют на суд общественности.

Технологии приготовления духов

Одной из древнейших технологий считается анфлераж при нагревании. Ароматный цвет погружали в животный жир, нагретый на водяной бане. Как только масло цветка поглощалось, жир фильтровали, пропуская вещество через ткань. Однако такая техника была неприменима для наиболее хрупких цветков. Поэтому со временем цветы стали раскладывать на слое жира и обновлять по мере впитывания ароматического вещества. С развитием технологий совершенствовались и методы «добычи» аромата. Постепенно стали применяться растворители, техники прессования и многое другое. В настоящее время, отдавая дань древним традициям, в парфюмерном деле по-прежнему используют эфирные масла. А наиболее эксклюзивной технологией получения необычных ароматов считается техника «живого цветка».