Допустимые продукты по Дюкану

     Доктор Дюкан разработал уникальную методику сброса лишнего веса, не используя никакие лекарства и пищевые добавки! Соблюдая правила и употребляя нужные продукты, вы избавитесь от лишних килограммов,  не нанеся ущерб организму и сохранив здоровое сердце.

     Диета Дюкана включает в себя большой перечень допустимых продуктов, как животного (72), так и растительного (28) происхождения. Продукты можно заменять другими, в зависимости от региона, в котором вы проживаете.

     Вот перечень групп тех продуктов, которые можно смело употреблять в пищу, придерживаясь диеты Дюкана.

1. Мясо, субпродукты.

Блюда из постной говядины, телятины, конины, крольчатины, допустимо употребление субпродуктов - печени и языка.

1. Рыба и морепродукты.

Рыбу можно употреблять всех сортов, независимо от жирности и вида мяса -  замороженной, копченой, сушеной и даже консервированной.

Разрешается употребление в пищу любых морепродуктов креветок, крабов, омаров, раков, устриц, мидий, гребешков и моллюсковых.

1. Птица.

Мясо птицы лучше выбирать нежирных сортов, у утки и гуся обязательно снимается кожа.

Постным мясом считается мясо курицы, индейки, перепелов, фазанов, куропаток и диких уток. В меню можно добавить птичьи печень и сердце.

1. Молоко и продукты  молочного происхождения.

Диета разрешает употребление обезжиренного йогурта и молока, творога, белого сыра и яиц, приготовленных без употребления жира.

1. Колбасные изделия.

Диетическим питанием разрешено употребление колбасных изделий, изготовленных из птицы и конины.

1. Овощи.

Применение овощей возможно только когда вы вступите во вторую фазу диеты. Исключаются блюда приготовленные из картофеля, риса, кукурузы, зеленого горошка, бобов, гороха, чечевицы, артишоков, авокадо. Ешьте больше огурцов, помидоров, редиса, спаржи, шпината, зеленой фасоли, капусты, кабачков, перца, моркови, свеклы.

1. Напитки.

Напитки можно пить любые, главное, они не должны содержать сахар. Полностью исключаются фруктовые соки. В день необходимо выпивать больше 1.5 л жидкости – чая, газированной  и негазированной воды, травяных настоев.

1. Отруби.

У диеты Дюкана есть серьезный недостаток. Она наполнена белковой пищей, такое питание может приводить к запорам. Чтобы этого избежать, обязательно добавляйте в меню овсяные отруби.

1. Специи и травы.

Можно смело приправлять ими пищу.