Какой протеин лучше
Чтобы разобраться какой протеин лучше, нужно четко выяснить достоинства и явные недостатки каждого вида этой популярной спортивной добавки. Принято считать именно яичный протеин одним из наилучших. Это вызвано тем, что именно яичный белок отлично усваивается организмом. Поэтому по данному показателю яичный белок избрали эталоном. Ему присвоили равный 100 специальный коэффициент биологической ценности. Чтобы рассчитать биологическую ценность для других видов белка, необходимо провести просчитать их показатель пропорционально показателю яичного белка.
Популярный комплексный протеин, который состоит из трех видов добавок. Этими добавками являются сывороточный, казеиновый и яичный протеин. Комплексный протеин содержит все полезное, чем богаты эти три вида протеина. Сывороточный протеин полноценно насыщает мышцы уже через полчаса после употребления. Как только ее эффект постепенно снижается, приходит очередь действовать яичному и казеиновому протеину. Дольше всего расщепляется казеиновый протеин, а затем работает 6-8 часов. Некоторые недобросовестные производители современных спортивных добавок включают в состав данной добавки соевый протеин. Благодаря такому дополнительному ингредиенту себестоимость продукта снижается, но это вредит качеству, поэтому следует очень внимательно читать указанный состав перед покупкой.
Особое место среди ассортимента современных протеинов отделено сывороточному протеину. По мнению многих специалистов, этот протеин является лучшим. В организме он крайне быстро усваивается. Производится, что видно по названию, данный протеин из молочной сыворотки. Эту добавку следует употреблять до и после спортивного занятия, а также утром, в то время, когда организм особенно нуждается в аминокислотах.
Сывороточный протеин имеет показатель биологической ценности, который превышает показатель яичного. Он равен 130 единиц. Основным недостатком данного протеина можно считать его высокую стоимость. Казеиновый протеин, из-за его медленного расщепления, можно употреблять перед сном. Из-за этого всю ночь организм будет подпитываться питательными веществами и катаболизм не произойдет. Самым худшим и дешевым считается соевый протеин.
